گوشت‌کوب

گوشت کوب، از وسایل آشپزی، مناسب برای له کردن موادغذائی بویژه گوشت. در ایران برای کوبیدن مواد موجود در آب‌گوشت، دیزی، گوشت و نخودآب کاربرد دارد.

در اصطلاح عامیانه از این واژه برای مخاطب قرار دادن فرد زمخت و بی نزاکت استفاده می‌شود.

== شکل ظاهری ==

گوشت‌کوب از دو قسمت تشکیل شده است:

* دسته – دارای قطری کمتر نسبت به کوبه برای دست گرفتن
* کوبه – دارای قطری بیشتر نسبت به دسته برای کوبیدن مواد

نسبت به نوع غذا، اندازه و حجم گوشت‌کوب نیز تغییر می‌کند، گوشت‌کوبی که برای «دیزی» به کارگرفته می‌شود و گاه «دیزی‌کوب» نامیده می‌شود تا حدی کوچک‌تر از گوشت کوبی است که برای «گوشت و نخودآب» یا «آب‌گوشت» استفاده می‌شود.

درج دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *